Szybkie szukanie produktów:

Degustacja National Geographic

Degustacja Hotel Bałtyk w Kołobrzegu

Degustacja w Hotelu Erania majątek Malechowo

Degustacja w Hotelu New Skanpol w Kołobrzegu

Uprawę winorośli rozpoczęto w Gruzji 7 do 5 tysięcy lat p.n.e., kiedy mieszkańcy południowego Kaukazu zauważyli, że pozostawiony na zimę w zagłębieniach sok z winogron zamienia się w wino. Od 4000 p.n.e. Gruzini zakopywali w ziemi gliniane naczynia zwane kwevri, w których przechowywali gotowe wina gruzińskie w odpowiedniej temperaturze. Po napełnieniu sokiem, kwevri były zamykane drewnianą pokrywą i zasypywane ziemią. Wino gruzińskie w niektórych kwewri mogło być przechowywane nawet przez 50 lat.

W Gruzji istnieje pięć głównych regionów winiarskich, na czele z Kachetią, gdzie rośnie 70% wszystkich winogron Gruzji (ok. 32 tys. ha). Jednak w przypadku win wyższej jakości ważny staje się podział na mikroregiony, zwane też apelacjami. Mikroregion to stosunkowo niewielki obszar, ograniczony do kilku lub jednej miejscowości. Spośród kilkudziesięciu tradycyjnych apelacji, osiemnaście zostało dotychczas oficjalnie uznanych.

Degustacja win gruzińskich - Hotel Pro-Vita w Kołobrzegu

Dobre whisky - Degustacja Hotel New Solny